你喜欢喝酒

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蔥花-欣葉小廚
地點：台北市忠孝東路四段201號2樓（加州健身房隔壁，以前的一茶一座） 電話：27788712這幾天因為國外朋友來訪，所以頻頻造訪台菜餐廳，今天也不例外，來到了蔥花，說到這家店，可要感謝快樂雲
網友，是她推薦的喔！一般的台菜，客群年紀偏高，這家蔥花打著正宗台菜名店-欣葉的招牌，卻以年輕、俏皮的包裝方式來呈現，不管是在菜色、菜名甚至裝潢上，都可以輕易的瞭解到！服務人員年輕、有熱忱充滿朝氣，但因為經驗不足吧，我覺得在對菜的瞭解上還可以再加強喔！
今天的主角是，從巴黎回台省親的約瑟夫先生，他因為害羞沒有入鏡，作陪的還有史蒂芬。三個人吃了以下的菜：
蔥花膠原，就是肉凍，口感還OK，上頭的一搓調味蔥末，不但去了凍子的肉腥味，也在賣像上加分許多。
原味菜圃炒飯，中規中矩，好吃！
這個金沙醬肉，賣像好，裡面的醬肉吃起來還算紮實，下次來還會點！
蒜泥香茄是今天最愛的一道菜，原本蒜茄泥，是茄子蒸過淋上醋跟大蒜以及少許醬油，蔥花的這道涼菜更加清爽可口，特調的醬，我覺得放了醬油膏+糖+酸梅共同調製，相當好吃！
三杯中捲道地台菜小品，還可以啦，味道收的稍鹹一點！
誠實豆花包，還好不會油，但卻沒有太多印象，建議沾醬食用。
吐司男之吻，芋泥加了起司，口感算搭配！
古味紅麴肉，普通好吃！
倒是這道蛤蠣絲瓜，相當不錯，很清啦！這整套吃下來1800元，還算不貴！當然三人都點了飲料啦！

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阿玉水餃
小時候除了魯肉飯之外，最愛的就是水餃了，那時候爸媽會一起包水餃，我也會幫忙桿皮，現在爸媽年紀大了，很少自己包，這幾年來幾乎都是跟阿玉買的，位於辛亥路2段 台大後門對面的阿玉水餃，是我這次要推薦的水餃專賣店。
這家店生意好得不得了，買20盒送一盒，阿玉水餃也有販賣豬肉，所以他的餃子食材新鮮，餡料充實味美，經常要排隊。
共有4種水餃 高麗菜每個3.5元  韭菜3.5元  韭黃跟蝦米的每個則要4元，10個一盒。我的最愛是高麗菜的，便宜又好吃。對了，這裡只賣冷凍水餃，要自己回家煮。

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年輕的歲月遺留在雙聖
香港朋友Chris 是位大帥哥， 在工作上，他相當的專業認真，私底下他是個風趣的人。
每次工作來台灣，總是會趁工作之餘跟我們這群朋友，約在東區聊聊天，久而久之Chris也對東區的幾家餐廳相當熟悉，像最常來的雙聖餐廳，從以前吸煙區還在外面的時候，就一直來到現在吸煙區都已經搬到裡面了，天南地北，人生理想，無所不談！

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敖犬，
帥氣大王:))
整個小臉蛋兒向陳冠希+吳彥祖
酷辣(!!)*
敖犬加油加油加油加加油:))
舞蹈整個就是讚
毒嘴 - - - 敖君怡 整個大誇獎
敖犬真棒,,大師極了嘛根本
帥死人:))
P.S對模范棒棒糖整個沒興趣,,很少看//*幾乎都看重播==+都是在等待敖犬出現:))



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素描大失敗，
哈哈＝＝＋我的素描阿～～～～～～～～整個就是大失敗
怎麼辦怎麼辦＝＝＋埃
程度就只有幼稚園
搞不好幼稚園化的還比我好看勒…
整個房子看起來很像假的
塗黑整個瞎透了
一點層次也沒有不要再說什麼明亮了
根本是一團黑－　－＊
算了ˊˋ反正我根本不是化素描的料
生平第一次化建築物＝＝＋哈哈
以後再加油八ˊˋ
書法也完成:))早早完成 耶
讀書心得真的想出來跟怎麼寫＞ˋˋˋ＜
整個就是難寫！！！
素描肯定被罵ˊˋ你怎麼亂化阿
我已經很努力了…　　　　　　　　　　　＝＝＋（　害　怕　）
某人看到我的素描狂笑說什麼：這是什麼東西阿，怎麼那麼逼機＝＝＋



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邦邦邦，
外婆家一日遊真好玩
路上人奇形怪狀感覺真新鮮:))
原本打算今天要化素描
可是真的很累
昨天作夢太熱失眠根本沒睡
一直撐到早上７點出發
到底要化什麼素描好呢
一點想法也沒有
根本是素描白痴阿我ˊˋ
辦法是人想出來的加油江孟
昨天ＣＩＲＣＵＳ真酷炫
連看兩集黑澀會ＣＩＲＣＵＳ真心換絕情
接著看ＣＩＲＣＵＳ　ＡＣＴＩＯＮ
酷斃了
ＥＡＳＯＮ整個就是嘔吐大王達人嘛根本
腳被霹靂砲炸心疼一點
不過好像是注定的一下泡麵一下霹靂砲
ＬＥＯ頭毛真是帥氣嘿高額頭老兄
你的頭條新聞發酵了:))
ＫＩＤ整個很好運阿稚氣的臉
孟母說他是原住民嗎我說我跟他不熟
小馬ＹＡ整個是沒印象的一個人
期待下禮拜的ＣＩＲＣＵＳ　ＡＣＴＩＯＮ


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FW : 婚前婚後經典對白
<結婚前  請往↓看> 他：太好了！我期盼的日子終於來臨了！我都等不及了！ 她：我可以反悔嗎？ 他：不，你甚至想都别想！ 她：你愛我嗎？ 他：當然！ 她：你會背叛我嗎？ 他：不會，你怎麼會有這種想法？ 她：你可以吻我一下嗎？ 他：當然，決不可能只有一下！ 她：你有可能打我嗎？ 他：永遠不可能！ 她：我能相信你嗎？ <結婚後  從下往上看↑>



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FW : 學做人
成功必修課：學做人

這堂課，課本沒教，老闆、同事不會直接講。這堂課，沒有文憑，無法畢業，許多人學一輩子都學不會。這卻是職場上最重要的一堂課：「做人」。

做事要緊，還是做人優先？做「好人」還是做「自己」？「人緣好」，會不會變成「濫好人」？為什麼有人總能廣結善緣，有人卻老是處處樹敵？這些帶給你無窮煩惱、卻找不到答案的難題，《Cheers》雜誌透過各種過來人的親身經驗，為你淬煉出通過考驗的人生智慧。只要釐清困惑，掌握原則，做人其實沒有那麼難。

文 －祝康偉　攝影－曾千倚 2007年01月 Cheers雜誌

做人難！

上海皇帝杜月笙曾說，人生有三碗「面」難吃，一是場面，二是錢面，三是人情面，其中，最難吃的正是人情面。

偏偏這碗難吃又難捧的「面」，在學校往往沒人會教，出了社會又沒人敢教，於是，我們得憑本能，不斷在人情困境中，學會做人的能力。

儘管不容易，但並非沒有脈絡可尋。只要你能先釐清關於做人的幾項大哉問：比方說，到底是做事重要，還是做人重要？

做事，還是做人？

很多剛進職場的年輕人，仗著聰明才智，總覺得「實力決定一切」，做人不重要。對於不如自己的人，不是當面嗤之以鼻，就是在背後抱怨。

甫接任美商聯邦快遞公司台灣區總經理一職的朱興榮，回想11年前，自己就曾經犯了這個「每個聰明人都會犯的錯」。

當時從美國念書回來，擔任小工程師的他，每天只管窩在自己位置上，按時間完成專案即可，根本無須搭理其他同事，更遑論跨部門的合作。

因為專業表現亮眼，受到當時的總經理陳嘉良（現為聯邦快遞中國區總裁）器重，朱興榮被點名擔任一個囊括國內外中高階主管的跨部門專案主持人。

一V是「拼命三郎」的朱興榮，過去工作有瓶頸，頂多熬夜加班就能過關，沒想到這次卻栽在一個他眼中，緊要關頭只會「推脫」的主管身上。

他記得，當時專案流程出了問題，整個團隊必須24小時進駐，體力、壓力都不堪負荷，還要召開應變會議。

就在會議進行到一半，心力交瘁到臨界點的朱興榮，又聽到那位讓他「感冒」已久的主管，沒有辦法又抱怨不休，他一時難掩怒氣拍桌大喊：「這件事溝通很多遍，不知道到現在為什麼還不做，如果有人不想做，這個專案也不用繼續了！」

隨即，這位只有兩年資歷的毛頭小子，竟然當著眾多高階主管的面，天塌下來也不怕似地甩門而出。

拿針戳人，還是拿針縫衣？

直到深夜12點半，呆坐座位已久的他，感受肩上一雙手的重量搭來，轉身只見堆滿笑容的陳嘉良緩緩說：「你啊，就像一根針，戳人會痛啊！若把這個針拿來縫衣服，就會很有功效，不知道你為什麼要去戳人？」

「不是我要戳人，是他逼著我去戳人，我受不了！」朱興榮氣憤地說。

陳嘉良接著回應：「喔，因為你受不了，所以你就不去縫衣服，而去戳人？我知道你心裡很多委屈，在這個時刻，你若能把所有精力拿來縫衣服，大家會更感激你！」

朱興榮笑著說，當時自己一心想把事情做好，產生盲點，陳嘉良這番「戳人與縫衣」的道理，讓拘泥在「你錯我對」節骨眼的他，頓時心門大開：「與其當場讓他難看，不如直接向他伸出援手，把事情解決了更有效率。況且，若我坐了他的位置，不見得能做得比他好！」

從小一路順遂，自我要求極高的萬事達卡國際組織資深副總裁暨中國區總經理江威娜，同樣也歷經不會做人的青澀歲月。

初入職場：80％做事，20％做人

回想剛入社會前幾年，她曾為了打入同事的午間閒聊，無意間「貢獻」了話題主角的一些私人祕密。

當時專注做事的她，忽略辦公室常有的角色競爭，此番被有心人炒作的「爆料」，不僅傷害了當事人，毀了友誼，更讓她重新思索做人的道理。

一般而言，年輕人容易陷入「做事」比「做人」重要的思考，因為做事的目標明確，短期即可見真章，投入與回饋十分直接。

反之，做人得面對「一樣米養百樣人」，不同角色的適應與考驗，講究的是長程的累積，無法立竿見影，且隨著職位升遷，扮演的角色趨於複雜，難度還愈來愈高。

「在投資報酬率的權衡下，做人的重要性常常被視而不見，」江威娜分析。

她語重心長的提醒，要想出類拔萃，職場上的確存有做事與做人的「比例原則」。

初入職場前5年，至少要花80％的力氣在學做事，另外的20％花在學做人上。隨著工作技巧日漸熟練，做事所需的時間減少，就要調高比例，將更多的注意力，花在做人的學習上。「當同儕還在斤斤計較做事的方法，你卻能開始展露做人的本領，帶領團隊解決問題，就很容易在這個階段變得耀眼，」江威娜強調。

第二個令許多人困擾不已的難題，是做人，還是做自己？

做人，還是做自己？

雖然知道做人重要，但一想到為了和諧，得委曲求全，隱藏自己的本性，就讓人痛苦不已。

「外圓內方」這句被中國人奉為做人最高境界的成語，在德州儀器半導體技術公司大中國區總經理郭江龍看來，即是最好的答案。

他解釋，所謂「外圓」，指的是顯露在外的態度行為，講求的是「圓融」、「和氣」；「內方」，則是指隱於內心的原則信念，譬如「正直」、「誠信」，扮演最後一道防線，不會因壓力或環境改變而棄守。

一般人常誤解「外方內方」或「外圓內圓」的「表裡如一」，才是真正做自己。即便如此，所謂「表裡如一」，也不是隨興所至的任意妄為。

表裡如一新解

《記得你是誰—哈佛的最後一堂課》中「表裡如一」一文指出，所謂「表裡如一」，指的是不必為了做人而徹底放棄自己，而是該懂得如何區分私底下與工作時的自我，以維持一種「身分」的平衡。

他認為，你可以在公、私生活中拉上一道紗簾，而非一堵無法穿越的磚牆，以方便隨時互通，又能區隔彼此的差異。

一旦懂得角色轉換，熟練地穿越這道紗簾，就不必放棄自我，變成雙重人格。有趣的是，愈能善用這個方法，愈能擁有獨特的優勢：一是在職場上，因為不背離本性，往往能展現某種個人風采，博得最多信賴。

當你回到私人領域時，你能做你想要的自己，家人與朋友對你真實的回報，更能平衡你在職場的情緒起伏，成為你的後盾。

不管是從「方」到「圓」的琢磨，抑或是「內」「外」自我的轉換，為避免過猶不及，究竟分寸該如何拿捏，往往是做人最難的地方。

做人，並不等於要做「濫好人」。

做好人，還是做濫好人？

廿一世紀公關顧問公司總經理俞竹平認為，以情緒管理的角度來看，若把自己磨得太圓，常會讓人覺得城府很深，有一種不可親近的感覺。

就像瓷器與陶器同樣是容器，但瓷器講究上釉，光可鑑人，卻只能供在高處欣賞。反之，陶器刻意留下手紋，少了完美的光澤，卻多了一種性格上的天真。

但最為人詬病的是怕得罪人，只知一味討好，成為不知原則為何物的「濫好人」。

濫好人落得兩面不討好

引進「卡內基訓練」，嫻熟溝通的黑幼龍，分析人際關係的模式，有以下4種狀況：

第1種狀況，叫作「操縱」，這類人想的是自己的益處，佔別人便宜，當別人知道吃虧時，就會離你而去。

第2種狀況，叫作「退讓」，這類人誤會好的人際關係是靠讓步，所以願意自己犧牲，讓別人佔便宜。虧吃多了，久而久之，也會漸漸脫離人群。

第3、第4種分別為雙方都倒楣的「兩敗俱傷」，以及互相拉抬的「雙贏」。

別以為當個濫好人，什麼都說好，什麼都慷慨答應，就能獲得好人緣。

黑幼龍指出：「濫好人的下場，就是第2種人際狀況，沒有原則的結果，不是為兌現承諾而過勞死，就是被追債的人逼得逃之夭夭！」

台達電子人力資源資深處長倪匯鍾回想，過去在飛利浦半導體顯示器事業部15年間，參與不少次決定高階接班人的會議，一字排開的候選名單中，每個都是過關斬將的佼佼者。

激烈的評選過程，彷彿《誰是接班人》的生死大會現場，全球大老闆與人資高階主管比鄰而坐，逐一討論歷年來績效考核的報告，「常常被判出局的，不是做事能力較差的人，而是大家口中的『濫好人』！」

nice guy≠right guy

在老闆口中，簡單一句"He is a nice guy, but not the right guy for this position."（他是個好人，但坐這個位置他不是對的人），乍聽起來客氣，言下之意是「公司不是迪士尼樂園，你只有好人緣，不代表你成了領導者，就會懂得該硬則硬，遑論激發員工潛質，展現組織的戰力！」倪匯鍾強調。

到底做人應該朝哪些方向學習，才能突破現在的格局？抱著「不計較」的態度是第一步。

不計較，就像別在襟上的鮮花，能讓近悅遠來，無形中增加做人的廣度。

不計較，增加做人的廣度

江威娜曾經碰到一位既聰明、學習能力又強的人才，他在同儕中非常突出，本來是江威娜亟欲培養的幹部。沒想到幾次參與團隊合作，他最在乎的只是自己能享有的資源與利益，而非對團隊的貢獻。

江威娜不免感到失望：「一個不談付出，只會計較的人，難保到高位，他不會為了個人私利，犧牲整個團隊的利益。」

其次，少了包容的心，若他當上領導者，肯定做不好coaching（教練）的工夫，無法帶領團隊中的落後者。

「若他一直沒有察覺，也不願意改，即使讓他獨立作業，因為個性，也會很快遇到工作瓶頸而離開，淪落職場流浪一途，」江威娜斷言。

位居高階，若能有不計較的胸襟，除了增加自身的高度，也會感染員工，成為效尤的對象。

目前任教於高雄餐旅學校的前亞都麗緻總經理蘇國垚，對總裁嚴長壽就有如此的觀感。

一次兩人共同出差到夏威夷，投宿的是全球赫赫有名的頂級旅館哈蕾柯蘭妮（Halekulani），一路上嚴長壽如數家珍地對這家旅館讚不絕口。

Check-in後進房，蘇國垚被眼前擁有大客廳、大浴室，還有夏威夷絕佳海景的房間所震撼。他念頭一轉，總裁的房間一定會更驚人。

沒想到，敲門後推開一看，竟然面積著實小了三分之二，更無景觀可言，他不禁大驚失聲：「他們竟然把房間弄錯了！」

只見嚴長壽笑著說：「我已經住過了，你出差很累，這算是慰勞，就好好在裡面體驗一下。」並堅持讓蘇國垚連續住了兩夜。

即使已離開亞都麗緻多年，這段為蘇國垚津津樂道的小插曲，在旁人忙著計較的當下，總會出現腦海，讓他若有所悟地會心一笑。





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FW : 基金 四四三三法則
如何挑選基金是許多投資人最常問的問題？

「四四三三」法則，是台大財務金融系所教授李存修、邱顯比兩人所建議的投資法則。

「四四三三」法則中，第一個「四」，是選取一年期績效排名為同類型基金的前四分之一的基金。第二個「四」是在排名前四分之一的基金中，再選取二年、三年、五年績效排名也在前四分之一的基金，其中在某期間內無基金績效者，亦予以保留。

而「四四三三」法則中，第一個「三」及第二個「三」分別是從上述的篩選名單中，刪除三個月及六個月基金操作績效不在前三分之一的基金。

基金投資通常是看長線，除非投資人相當了解所投資的市場，否則不建議短進短出；散戶投資人可以「定時定額」的方式投資，分散時間的風險，獲取長期的波段投資報酬率。




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魅力Make 女性專屬人力顧問公司:減肥方法
減肥方法分類：減肥方法~
妹妹有辦法保持驕人身材，方法很簡單，就是在家里“游游蕩蕩” ，加強局部減肥的效果。妹妹還有一招，就是在脂肪堆積部位捆上保鮮膜後再跳舞，但要小心不要捆得太久，否則容易導致皮膚過敏。
此外，還有三大減肥怪招：
一、每天早上吃麥片配脫脂奶，經濟又有營養，而肉類則留在正餐再吃個痛快。
二、晚上睡前5個小時不吃東西，即使吃也只吃青菜。
三、飽餐后站半個小時，消化一會才坐下來。怕悶的話，飯後可以站著玩電腦。
　　
還有名模的減肥運動方法:上個月底超級名模辛蒂克勞馥帶著剛出生的小BABY和產後依舊健美苗條的身材來到台灣。能夠在產後不久，馬上恢復窈窕曲線，真是羨煞多少人。面對台灣女性，辛蒂毫不吝嗇地公開她維持超級名模身材的秘訣。根據辛蒂的減肥理念，運動要比飲食更為重要，看看辛蒂這一身玲瓏緊緻的線條，絕對是靠運動才能夠修飾出來的。 為了隨時保持身材的完美狀態，幾乎所有的模特兒都是下了舞台就走向健身房，國內這五位身材高不亞於辛蒂的模特兒，各個奉行的也都是辛蒂的減肥名言。
分享如下~~
*黃怡方：我在家自己會搖呼啦圈或者是練啞鈴之類的。 　
*楊曉春：可以舉舉啞鈴，然後呢就是多走路，多跑步，慢跑，慢跑其實是很有效的方法。 　
*楊雅倫：我覺得爬樓梯真的很好的運動喔。 　
*李毓琪：我就是在家自己做地板操，或者說到健身房的韻律教室，自己看錄影帶，然後就是練習上面的一些地板操的動作。 　
*王亭又：夏天的時候，我一定每天早上都去游泳。 　
*有金八點之稱的歌手金佩珊也和辛蒂一樣，即使懷孕，都不放棄運動。金佩珊：我媽媽就很鼓勵我來，說妳可以來這邊做運動，這樣，到時候生孩子比較好生，所以我才來參加。自從懷孕以來，金佩珊每天都要在這個健身房裡面做一個小時的運動，想不到隨著肚子日益變大，體重竟然維持不變。 金佩珊：剛開始體重增加到，那個體重維持了兩個月，我體重都沒有增加，就是說肚子一天一天地長大，但是我的體重沒有增加，所以事後去給婦產科醫師檢查，他很開心，他說：妳都沒有增加體重耶，這是好消息。懷孕生產是女性身材失控的重要關鍵，即使是傲視全球的運動女將也不例外。
*現在在操場上依舊體態輕盈，健步如飛的紀政，也曾經因為懷孕生產，導至體重失控，體能嚴重衰退到舉步維艱的地步。紀政：我生我大女兒之後，我兩個禮拜不到的時候，因為你知道，生了之後，一定是體重滿重的，我就開始，我就出去，去慢跑，那我發覺，我每跑一步，只要是震盪一次的時候，尿就這樣淌出來，就跑出來，我控制都控制不了。生產以後，除了身體機能出了問題，紀政她的體態也完全失控。紀政：其實我在電視上看到我自己，看了之後我真的很受不了，我覺得是慘不忍睹，我就告訴我自己，我一定要減肥。 　是什麼原因，讓飛躍的羚羊，又可以在操場上恢復昔日的身影呢？不是醫生，也不是藥物，而是持之以恆的運動。
***********************************************************************如對公關小姐的工作上有任何問題，歡迎留言或來電、即時通方式詢問，孫華會很樂意為各位服務的！隨時歡迎觀看工作內容及環境 ~~
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